就去准备一下做蛋挞的材料~
材料有：牛油、幼糖、水、鸡蛋、面粉、蛋黄粉……
材料看似简单，做起来却不简单。
尤其是牛油的那一部分!!
因为牛油要隔水煮溶的关系，所以就去煮热水。
在隔水煮溶的当儿，手被它的水蒸气热到，就……不小心的松开了手。
就这样…………
我的牛油进水了!!!!
唉~笨手笨脚的我……
我就问妈妈，牛油进水了还能够用吗??
她摇头说：不能，要再弄过一个新的。
幸好家里还有spare的牛油 :D
哈哈~
终于…………
材料都弄好了，
就把面团放进模型里面按压，然后再把蛋液倒进去。
总共做了12个蛋挞~~
有时间的话，我会再做给你们吃的!! =)
No comments:
Post a Comment